脂肪族編は、主に酸素を含む有機化合物について見ていきます。炭化水素編で学んだメタン・エタンなどの炭化水素が基礎となって、様々な物質を作っていきます。 有機化合物は種類も多く、覚えることも多いのですが、これから学ぶアルコール・エーテル・アルデヒド・ケトンなどの物質には、それぞれの物質に共通する「官能基」「結合」があります。 各グループの共通点をしっかりと押さえていきましょう。 また、炭化水素は脂肪族の一種ですが、炭化水素編として独立させました。